創新食品科技與健康應用
食品產業與生活密不可分,卻往往容易被忽略...
昆蟲的華麗變身
本書以常見的昆蟲為材料...
探訪海上森林 印度-西太平洋紅樹林簡介
紅樹林係為熱帶至亞熱帶地區海岸潮間帶或河口之森林...
紅樹林植物曾被分為真紅樹、半紅樹和紅樹林伴生植物。但此定義的諸多缺點和限制,近年來已較不被採用。依最新的被子植物分類系統 (APG IV) 及Saenger等人2019的報導,全世界的紅樹林植物共計81種,分屬於17個科。然而紅樹林在世界上的分佈仿若蹺蹺板的兩邊,呈現東、西方極不平均的分佈。印度洋—西太平洋區具69種紅樹林,遠大於大西洋—東太平洋區的13種紅樹林。 本書分兩大部分,一為紅樹林概論;第二部分針對印度洋—西太平洋區挑選13科31種重要的紅樹林植物介紹。由於臺灣、中國與日本等地的紅樹林種類相對較少,相關的中文報導及資料相當缺乏,本書最新的珍貴資料可為國人及廣大的華文讀者提供參考資訊。
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紙本售於(全國各校園書店與興大門市)
科技與藝文人生-自然無限 剎那與永恆
本書「科技與藝文人生」分六部分...
首先從楊院士的「思想觀」說起,以探討自然奧妙,從宏觀、微觀、行觀三方面,來探討宇宙、自然及人生。 第二部分是以科技發展中的心得,從一系列作者求學及研究的足跡、研究的主軸思緒、創新戰役跨領域學習走自己的路,及未來的願望。 第三部分是以作者出生的年代背景,述說人生的緣,進而有機會創造第一及空前奇遇人生,述說作者跨行的歷程、研究之路與動力,並以100則每周一句做為啟發激勵及參考。 第四部分是因為作者有許多人生奇遇,本書僅提出 3 個案例。 第五部分是以創造藝文人生之經歷,提出「道之畫」緣,包括創立之思想起源、欣賞方式、道之畫之開放派(Openism)及提出對稱是自然生命的表徵及黏土畫,並提出創新的滴管書法、百花詩頌、樹皮攝影、詩詞130、歌詞 16 首。 第六部分是以提出作者長期以來之觀察宇宙自然的心得,提出宇宙自然之預論,以體悟大宇宙、認識小宇宙,分享大家,可供大家砌磋討論。
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小動物內分泌疾病攻略
本攻略主要著重在犬、貓的解剖結構...
生命科學實驗手冊-動物篇
動物組織型態學為生物醫學的基石...
生命科學實驗手冊-動物暨分子生物學篇
本書由生科系黃皓瑄老師、劉聖譽老師、何瓊紋老師共同完成...
生命科學實驗手冊-植物篇
近年來國內對於生態環境以及生命科學教育相當重視...
而生命科學實驗除了包含基礎生物學裏形態解剖構造的認識,及植物生理相關實驗,更涵蓋分子生物學等基礎實驗課程,以做中學的方式建構出一般大學生對於生物科學的知識理論,藉以增強學生有關科學實驗的邏輯分析能力和解決發現問題的能力,培養學生舉一反三觸類旁通的學習力;本實驗教材以植物為主要材料介紹十七個實驗主題,包含以顯微鏡觀察植物細胞組織器官,及觀察不同分類群如:藻類、真菌、苔蘚、蕨類等植物形態構造,植物生理、分子生物學及生態學等多門學科之基礎實驗內容集結成教材,非常適合生物學、醫藥學、農學以及理學等相關科學作為選用教材;本教材實驗內容豐富詳盡,涵蓋植物及生物多樣性等不同生物學領域,以及多門基礎課程的實驗教材,提供多元的選擇,圖文並茂,讓學生更能迅速理解實驗操作步驟,搭配詳細實驗結果範例,可讓學生參考了解,以漸進式的設計規劃,讓學生循序漸進學習以激發學生創新能力。
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農藥藥理與應用-殺菌劑
本書為植物醫師專門職業養成必修課程所必備...
Soil and Fertilizer: Concepts and Practices (土壤與肥料英文版)
Agriculture builds upon the integration of crops and the environment...